Flushing

Історично Manhattan's Chinatown був Cantonese, а пізніше сюди прибули вихідці з Фуцзяні. Flushing — це місце, де оселилися громади тайванців, сичуаньців, дунбеївців, шанхайців, хенаньців, сианьців, уйгурів та корейців, і їжа відображає кожну з них.

Це місце більше, новіше, різноманітніше та дешевше. Воно також знаходиться на 35 хвилин далі та є значно менш мальовничим — це щільний сучасний комерційний район, а не живописний. Ви їдете сюди саме поїсти.

Підвальні фуд-корти — це правильний перший крок: десяток або більше маленьких стійок, кожна з яких професійно готує одну регіональну страву, з фотографіями на дошках і цінами в один чи два знаки.

Фуд-корт New World Mall під Main Street — найбільший і найзручніший для орієнтування. Є ще кілька інших у межах кількох кварталів.

Ваш план: пройдіть весь фуд-корт один раз, потім купіть дві або три невеликі страви на різних стійках і розділіть їх. Локшина ручної роботи, шашлички з ягняти, суп-димсами, смердючий тофу, якщо ви сміливі, і подрібнений лід на десерт.

Flushing Meadows-Corona Park знаходиться в п'ятнадцяти хвилинах ходьби або в одній зупинці їзди, там розташовані Unisphere та пам'ятки Всесвітньої виставки.

У Flushing також є значна корейська громада, особливо вздовж Northern Boulevard, з відповідним барбекю та смаженою куркою.

Йдіть голодними та з компанією. Якщо йти самому, ви обмежите себе в тому, що можете спробувати, а в цьому і полягає весь сенс візиту.