Smorgasburg
Le plus grand marché alimentaire hebdomadaire en plein air d'Amérique — une centaine de vendeurs, en extérieur, les week-ends du printemps à l'automne, et le moyen le plus rapide de goûter à tout Brooklyn en un après-midi.
- Tarifs
- L'entrée est gratuite. Les plats sont vendus individuellement et les portions sont prévues pour être partagées.
- Le meilleur de
- Printemps, Été, Automne
- Où
- Marsha P. Johnson State Park, Kent Avenue & N 9th Street, Brooklyn, NY 11249
- Site officiel
- smorgasburg.com
Ce que c'est
Lancé en 2011 comme une extension du Brooklyn Flea, il est devenu le plus grand marché alimentaire hebdomadaire en plein air des États-Unis — environ une centaine de vendeurs, tous en extérieur, les week-ends d'avril à octobre environ.
C'est un véritable tremplin : plusieurs vendeurs ont par la suite ouvert des restaurants permanents dans toute la ville.
Comment en profiter correctement
Arrivez dès l'ouverture, vers 11h. Un samedi de beau temps, dès 13h, les files d'attente aux stands populaires atteignent vingt minutes de long et circuler dans la foule est lent.
Faites un tour complet avant d'acheter quoi que ce soit. Les gens se laissent tenter par la première chose qu'ils voient et le regrettent quatre stands plus tard.
Venez accompagné et partagez tout. Les portions sont conçues pour être partagées et tout l'intérêt est la diversité des goûts.
Prévoyez du liquide en secours — la plupart des vendeurs acceptent la carte, mais le réseau est peu fiable sur un front de mer bondé.
Infos pratiques
C'est en plein air et cela n'a pas lieu en cas de mauvais temps — vérifiez le site ou leurs réseaux sociaux le matin même.
Les places assises sont limitées et informelles. Il y a de l'ombre sur les bords mais peu au milieu, donc un après-midi de juillet sous la chaleur peut être éprouvant.
Le site de Williamsburg est sur le front de mer avec la skyline de Manhattan en arrière-plan, ce qui en fait le meilleur des deux pour une première visite.
Comment s'y rendre
Pour le marché de Williamsburg : prenez le L jusqu'à Bedford Avenue, à environ 15 minutes de Union Square, puis marchez dix minutes vers le front de mer.
Pour le marché de Prospect Park : prenez le B ou Q jusqu'à Prospect Park, ou le F ou G jusqu'à 15th Street.
Les lieux et les jours changent selon les saisons — vérifiez sur le site officiel la semaine de votre visite plutôt que de vous rendre là où il se trouvait l'année dernière.
Se déplacer une fois sur place
Les deux sites sont en extérieur sur un sol plat et principalement pavé. La foule est le véritable obstacle — l'affluence devient très dense dès 13h et il est difficile de circuler en fauteuil roulant. La solution est d'arriver dès l'ouverture.